青バナナって

久々にネットのニュース記事から

青バナナ発酵させた粉末、インフル予防「効果期待」-読売新聞ヨミドクター2015年11月24日配信

青バナナって未熟なものですよね！？熟したもとは違うんですね！

いずれにしても食品開発会社絡みなので健康食品の商品化への研究ということなんでしょうか。
また現時点で推測できるのは、おそらく発行粉末を飲んだグループの方は免疫力が向上したということなのでしょうか。情報量が少ない記事なので研究の後報が待たれます。